Kokosöl für die tägliche Küche. Die raffinierte Variante (1000 ml) hat einen neutralen Geschmack. Das kaltgepresste, unraffinierte Öl (500 oder 1000 ml) bewahrt sein typisches Kokosaroma.
| Raffiniert (100 g) | Unraffiniert (100 ml) | |
|---|---|---|
| Energie | 3768 kJ / 900 kcal | 3467 kJ / 828 kcal |
| Fett | 100 g | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 92 g | 86 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Raffiniert: 100 % raffiniertes Kokosöl. Kann Getreide mit Gluten, Nüsse, Erdnüsse, Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten.
Unraffiniert (500 / 1000 ml): 100 % Kokosöl.
Nach Rezept zum Kochen und Backen verwenden. Raffiniertes Öl eignet sich auch zum Braten und Grillen; unraffiniertes Öl für Dressings und Aufstriche. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Unraffiniertes Öl nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.