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Olio di cocco per la cucina quotidiana. La versione raffinata (1000 ml) ha un gusto neutro. L’olio non raffinato spremuto a freddo (500 o 1000 ml) conserva il caratteristico aroma di cocco.
| Raffinato (100 g) | Non raffinato (100 ml) | |
|---|---|---|
| Energia | 3768 kJ / 900 kcal | 3467 kJ / 828 kcal |
| Grassi | 100 g | 92 g |
| di cui saturi | 92 g | 86 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Proteine | 0 g | 0 g |
| Sale | 0 g | 0 g |
Raffinato: 100% olio di cocco raffinato. Può contenere cereali con glutine, frutta a guscio, arachidi, sesamo e loro derivati.
Non raffinato (500 / 1000 ml): 100% olio di cocco.
Utilizzare secondo la ricetta per cucinare e preparare prodotti da forno. L’olio raffinato è adatto anche per friggere e grigliare; quello non raffinato per condimenti e da spalmare. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura conservare l’olio non raffinato in frigorifero.